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丝瓜虾仁豆腐汤
6.7万热度
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匆怯瓜潞实
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食材
北豆腐
适量
丝瓜
1根
虾仁
适量
胡萝卜
适量
葱花
适量
姜末
适量
适量
香油
适量
水淀粉
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 丝瓜清洗干净,豆腐切大块,虾仁去沙线清洗干净备用
  • 2. 将丝瓜去掉外皮,切滚刀块备用
  • 3. 胡萝卜切滚刀块,葱花,姜末,香菜碎
  • 4. 锅里放油将豆腐略煎
  • 5. 另起锅葱花姜末爆香
  • 6. 放入丝瓜块快速煸炒变软
  • 7. 加入胡萝卜块和豆腐块,倒入适量清水
  • 8. 水刚刚没过原料即可
  • 9. 加适量盐煮开
  • 10. 煮开后放入虾仁
  • 11. 再次煮开后调入少许水淀粉
  • 12. 最后淋入少许香油,撒香菜末即可关火
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