冬瓜虾皮火腿汤
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虐毁滔官延
秋冬季节气候干燥，给孩子们做一个冬瓜虾皮火腿汤喝！冬瓜消肿利尿，虾皮补钙，火腿是我家宝宝们最爱吃的食物之一！今天把它们组合在一起做成汤，孩子们非常好喜欢喝，中午用它泡米饭吃了满满一大碗呢！这么大一锅轮到我忙活完吃饭的时候就只剩下一小碗啦！不过也证明了今天做的汤味道不错哦！嘻嘻
时间: 1-2小时
食材
冬瓜
300克
虾皮
20克
火腿
2根
蒜瓣
1个
生姜
1块
葱花
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
开水
适量
油
适量
步骤
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1. 冬瓜去皮洗净切成薄片备用！ -
2. 准备好虾皮20克！喜欢虾味儿十足的也可以多放一些哦！
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3. 火腿剥去肠衣切成丝备用！
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4. 蒜瓣拍碎切成小粒，生姜削皮切成丝，葱切成葱花备用！
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5. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣，生姜爆出香味儿！
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6. 加入适量的开水！(我把一壶开水全部倒进去了！)
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7. 放入切好的冬瓜片！
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8. 放入切好的火腿丝！
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9. 放入虾皮！
小贴士
冬瓜片切的越薄越容易更快的煮熟哦！喜欢虾味儿十足的可以适当增加一些虾皮。
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