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虾酱豆角丝
4.8万热度
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欧阳
本来是想做蒜香豆角的,做饭的时候才发现蒜是一点都不剩,才想起用虾酱入菜。喜欢虾酱味道的亲们都可以尝试一下,味道咸香很不错
时间: 10分钟内
食材
豆角
250g
适量
适量
适量
花椒
适量
虾酱
1勺
步骤
  • 1. 豆角洗净
  • 2. 豆角切丝
  • 3. 热锅冷油
  • 4. 放入花椒炒出香味后捞出不用
  • 5. 加入葱末炒出香味
  • 6. 加入豆角翻炒至软烂
  • 7. 加入虾酱炒匀,加少许盐调味
  • 8. 出锅
小贴士
虾酱本身有鲜味,所以盐不要多方
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