小时候家里不会天天有肉吃，妈妈就把肥点的猪肉炼出猪油保存，炒菜时放一点，炒出来的菜就会特别香。
今天想炒豆角丝吃，家里没肉了，又不想出去买，翻了一下冰箱，看到上次剩下的一小块肥肉，就炼猪油用来炒豆角丝，味道真是香。