素炒豆角丝
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心情故事
豆角也算是一种大众菜了，一年四季都有卖的，豆角无论怎么做都很好吃，这是道素菜，别看没有肉，这样吃也很好吃。
豆角也算是一种大众菜了，一年四季都有卖的，豆角无论怎么做都很好吃，这是道素菜，别看没有肉，这样吃也很好吃。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 豆角洗净切丝，葱切末 -
2. 热油锅，放入葱末爆香
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3. 放入豆角丝翻炒
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4. 放入适量花椒粉炒匀
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5. 倒入酱油翻炒
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6. 倒入适量清水，盖盖，大火烧开转中火炖熟
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7. 待豆角熟，放入适量盐调味
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8. 最后放入少许味精调味即可
小贴士
这是道素菜，喜欢吃肉的也可以放肉的