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白灼西兰花
2.2万热度
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曾深爱过convert
现在很喜欢吃西兰花,以前儿子不喜欢吃,从上一年级开始,特别喜欢吃西兰花和菜花了,可把我乐坏了,这不,今天,放学路过菜市场,看见西兰花,非要买一个回家。。。。。。晚上就做了这个菜,被儿子吃了个光。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
1个
适量
适量
适量
干红辣椒
适量
花椒
适量
蒸鱼豉油
适量
适量
步骤
  • 1. 西兰花洗净掰成小朵
  • 2. 葱姜切丝
  • 3. 锅倒水,水开后加一点盐和油,倒入西兰花焯至变色后捞出,装盘
  • 4. 将红辣椒放入盘里
  • 5. 倒入蒸鱼豉油
  • 6. 炒锅热油,油热后倒入花椒爆香后捞出
  • 7. 将花椒油均匀淋在西兰花上
  • 8. 成品
小贴士
喜欢辣点的可以把干红辣椒切段
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