蒜茸西兰花
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傲凝砸
家里小朋友很喜欢的一道菜。
西兰花的营养价值就不说了，关键是怎么做都好吃，就算是素炒也很香呢~~~~今天这道菜，我还在照相的时候已经让小家伙们偷吃掉一半了。
夏天，多吃蔬菜水果哦~~~
西兰花的营养价值就不说了，关键是怎么做都好吃，就算是素炒也很香呢~~~~今天这道菜，我还在照相的时候已经让小家伙们偷吃掉一半了。
夏天，多吃蔬菜水果哦~~~
时间: 10分钟内
食材
西兰花
600g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
适量
步骤
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1. 蒜切成末。 -
2. 西兰花摘洗干净。
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3. 锅里下水，下适量的盐。
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4. 滴两滴食用油。
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5. 把洗好的西兰花下锅焯一下。
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6. 捞出滤干水份。
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7. 炒锅下油，爆香蒜茸。
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8. 倒入焯好的西兰花。
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9. 淋入一点焯西兰花的汤。
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10. 翻炒均匀。
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11. 下盐调味后摆盘。
小贴士
1.西兰花洗的时候最好在盐水里泡一会，有虫的话自己就出来了。
2.焯水时间不宜过长。
3.下一勺汤，炒出来才不会太干。
2.焯水时间不宜过长。
3.下一勺汤，炒出来才不会太干。
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