五香黄豆
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哀伤的月季罕
昨天泡了些黄豆，准备要生豆芽的，宝宝看到了说要吃豆豆，于是我就想用盐水和调料一起煮成五香豆也不错，可以作为零食或者喝粥的小菜也挺好。于是就开工.....
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
200g
八角
适量
盐
适量
小茴香
适量
香叶
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
花椒粒
适量
步骤
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1. 黄豆挑出坏豆子用水洗净，加入清水泡发 -
2. 这是泡了一宿的黄豆，已经泡发了
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3. 黄豆沥干水分
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4. 准备好所有调料
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5. 锅中做水，放入黄豆和调料
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6. 放入适量盐
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7. 盖盖，大火煮开转中火煮至豆熟
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8. 黄豆煮熟后关火，盖盖焖一会让黄豆入味
小贴士
盐依个人口味增减