五香黄豆
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屈孤秋酷
本来泡了黄豆是想打豆浆喝的,结果婆婆回老家了,我又觉得天天喝豆浆喝烦了,趁婆婆走了赶紧煮米粥解解馋。这些黄豆也不能浪费了,正好煮熟当咸菜吃。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
100g
盐
适量
八角
适量
小茴香
适量
香叶
适量
花椒
适量
步骤
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1. 泡了一夜的黄豆
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2. 洗干净滤出
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3. 放入汤锅里,加适量清水
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4. 将配料除盐外放入锅中
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5. 锅开后再放入盐
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6. 小火煮至汤收干,看着别糊了啊,呵呵
小贴士
煮熟的黄豆可以放凉后放在密封罐里,每天吃上几粒很不错,特别是高血压的人士很适合吃