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海米白菜
1.2万热度
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overwhelming地厚
这道海米白菜超级简单,而且非常受欢迎,推荐给同事,都成了他们家宴客的拿手菜了,快点试试吧。
海米咸鲜,白菜微甜,加上辣椒的微辣,口感真的是绝配了。
时间: 10-30分钟
食材
白菜
250g
海米
100g
适量
适量
干红辣椒
适量
步骤
  • 1. 白菜洗净
  • 2. 切条状
  • 3. 干海米、辣椒
  • 4. 锅烧热油,爆香海米和辣椒
  • 5. 填适量水,加盐调味
  • 6. 放入白菜条
  • 7. 大火烧开,小火慢炖至白菜软烂
  • 8. 炖好出锅即可
小贴士
1、也可以直接用白菜头(就是叶子的部分)整个放到锅里,我用的是白菜里面的嫩叶
2、干海米不用泡发,直接过油爆香
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