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海米白菜蒸蛋
6.1万热度
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怕寂寞pope
女儿打小就喜欢吃的一道菜。
食材
白菜叶
适量
鸡蛋
1或2个
花生油或香油
适量
适量
小海米
适量
步骤
  • 1. 小海米适量
  • 2. 泡十五分钟或一夜都可以
  • 3. 白菜叶切碎
  • 4. 俩鸡蛋、白菜叶、泡软的小海米、适量香油或花生油、适量盐、一点点水、搅拌均匀
  • 5. 拌匀,冷水上锅蒸。
  • 6. 上气后10-15分钟,这次是和糖包一起蒸的,熄火三分钟后打开锅盖,用一根筷子试了一下,就像咱们用牙签测试蛋糕熟了没有。OK啦。
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