番茄炒茄子
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吩头嚼趁湃
番茄和茄子具有祛斑，软化血管，养血，降压。适合所有的老年人
时间: 10分钟内
食材
茄子
3个
油
适量
盐
适量
番茄
1个
大蒜
2瓣
五香粉
适量
干辣椒
1个
步骤
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1. 紫茄子三个去皮 -
2. 切丝
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3. 番茄一个切块
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4. 锅内放油烧热，放入干辣椒爆出香味
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5. 放入茄子翻炒
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6. 翻炒几下后放入五香粉，盐
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7. 最后放入番茄翻炒
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8. 翻炒后就可以出锅了
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9. 出锅了
小贴士
茄子切丝后用水洗一下，不然炒出来的茄子很黑
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