洋葱柚子炒番茄
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今天做的【洋葱炒番茄】里面添加了一些柚子粒,味道特别,清香味浓郁。洋葱和西红柿都含有丰富的维生素c,柚子的维c含量更高。富含大量的维c,是一道补充维c的佳肴。每100g洋葱、西红柿的维c含量在14mg左右;而柚子则高达约28mg。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
3个
洋葱
50g
柚子
50g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 主辅料:洋葱、西红柿、柚子。
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2. 将西红柿切块备用。
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3. 把洋葱切片备用。
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4. 柚子去皮取粒备用。
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5. 起锅热油,放入洋葱炒匀。
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6. 放入西红柿,旺火快速翻炒。
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7. 放盐、白糖调味。
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8. 翻炒均匀后,放味精提鲜。放入一半柚子粒,炒匀即可。
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9. 出锅装盘,再把另一半柚子粒撒在上面,即可食用。
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柚子粒分两次放,使得清香味道更浓郁。