圆茄子炒番茄
7.4万热度
718收藏
收藏
|
pest老发呆
家常菜
时间: 10分钟内
食材
圆茄子
1个
西红柿
1个
青椒
1个
蒜
3颗
盐
1勺
鸡精
0.2勺
白糖
0.5勺
步骤
-
1. 准备好所用食材 -
2. 锅里放油烧热，茄子耗油，一定要多放油，撒少许花椒
-
3. 滚油后倒入茄子炒至均匀
-
4. 倒入西红柿继续煸炒
-
5. 西红柿微烂时加入鸡精
-
6. 炒至鸡精入味
-
7. 放盐继续炒
-
8. 加白糖
-
9. 最后放蒜
-
10. 炒至茄子变软，没有完整的西红柿，就好了～
小贴士
无