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素四宝
1.6万热度
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成熟
分享家常美味
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
适量
适量
胡萝卜
适量
青笋
适量
水发腐竹
适量
耗油
适量
鸡精
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 原料图片
  • 2. 青笋、胡萝卜分别切成条
  • 3. 香菇去蒂洗净,切条
  • 4. 腐竹、胡萝卜分别焯水
  • 5. 葱、姜、蒜炒出香味,放入香菇炒至断生
  • 6. 放入胡萝卜、青笋、腐竹,加高汤及调料,小火烧入味
  • 7. 装盘
小贴士
也可以选用其他四种素菜原料
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