素四宝
1.6万热度
141收藏
收藏
|
成熟
分享家常美味
时间: 10分钟内
食材
香菇
200g
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
青笋
适量
水发腐竹
适量
耗油
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
-
1. 原料图片 -
2. 青笋、胡萝卜分别切成条
-
3. 香菇去蒂洗净，切条
-
4. 腐竹、胡萝卜分别焯水
-
5. 葱、姜、蒜炒出香味，放入香菇炒至断生
-
6. 放入胡萝卜、青笋、腐竹，加高汤及调料，小火烧入味
-
7. 装盘
小贴士
也可以选用其他四种素菜原料