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椒油炒双洋
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语竹徒手敬岁月
这道椒油炒双洋是用爆香花椒的油炒洋葱、洋白菜。为说着简单,简称炒双洋。此菜的特点是:制作简单快捷,清淡爽口,营养丰富,具有养生保健功效。
时间: 10分钟内
食材
洋白菜
150g
洋葱
100g
适量
适量
味精
适量
花椒
适量
适量
步骤
  • 1. 洋葱洗干净切成块。
  • 2. 洋白菜洗干净切成块。
  • 3. 炒锅放油加热,炸香花椒。
  • 4. 盛出炸糊的花椒,姜入锅煸香后,洋葱入锅煸香。
  • 5. 洋白菜入锅翻炒。
  • 6. 加盐、味精翻炒。
  • 7. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
爆火炒菜。
不宜添加多种调味品。
食材中有洋葱,不必再用葱炝锅。
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