猪油炒双花[原创首发]
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帅了个Jing_
西兰花和椰菜花都很有营养的啊，维生素c特多，要多吃啊！
虽说猪油不太健康，但是偶尔吃一下也还是很好的，有益健康呢！用来炒菜真的好香啊！
虽说猪油不太健康，但是偶尔吃一下也还是很好的，有益健康呢！用来炒菜真的好香啊！
时间: 10分钟内
食材
西兰花
150g
椰菜花
150g
胡萝卜
50g
猪油
适量
蒜末
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 西兰花和椰菜花都洗净，用盐水泡十分钟后撕成小朵 ； -
2. 胡萝卜改刀切成花朵状备用；
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3. 锅中烧开水，加油和盐，把花菜和胡萝卜片焯约30秒捞起沥干；
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4. 锅中放入猪油，爆香蒜末；
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5. 然后倒入焯过的菜花和胡萝卜片炒一下，加蚝油调味即可！
小贴士
用盐水泡一下蔬菜，有效去掉虫子和残留的农药！
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