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苦瓜黄豆煲(原创首发)
4.2万热度
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蛋黄黄黄不黄
喜欢煲做菜的一个原因是油少而且原汁原味。
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1个
新鲜黄豆
150g
肉片
100g
菜脯
适量
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 苦瓜洗净
  • 2. 切块
  • 3. 沙煲中加入高汤,煮开后,加入菜脯,和肉片,煮开
  • 4. 加入新鲜的黄豆,煮到豆子8成熟
  • 5. 加入苦瓜,盖上盖子,煮开
  • 6. 煮到苦瓜熟,加盐调味
小贴士
如果喜欢吃脆的苦瓜,可以少煮一会
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