菜脯黄豆煲(原创首发)
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蛋黄黄黄不黄
非常好吃的地方菜,每年新鲜的黄豆下来,必不可少的一道菜。
时间: 10-30分钟
食材
肉片
100g
新鲜黄豆
300g
高汤
适量
菜脯
适量
盐
适量
步骤
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1. 高汤放入砂锅煮开
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2. 加入新鲜的黄豆,煮到8成熟。
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3. 加入切片的菜脯,煮开
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4. 将肉片放入汤中,烫熟
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5. 煮到豆子熟,加盐调味出锅
小贴士
菜脯煮久会变烂,不好吃。
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