干豆腐拌黄瓜(原创首发)
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柾羡
黄瓜是夏季常常吃的蔬菜,多用来凉拌,清爽,加上干豆腐后,增加了植物蛋白,减肥的好帮手。
时间: 10分钟内
食材
干豆腐
100g
黄瓜
100g
蒜粒
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
醋
适量
辣椒油
适量
步骤
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1. 干豆腐切丝后,开水焯一下
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2. 黄瓜切薄片
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3. 用生抽,盐,辣椒油,醋,香油,蒜粒调好汁
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4. 将黄瓜,干豆腐丝,调味汁拌匀,即可。
小贴士
干豆腐丝要开水焯一下,一是卫生,二是去掉异味
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