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(原创首发)黄瓜皮蛋汤
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小疯妖怪多多石峚
1、黄瓜含糖类、甙类、氨基酸、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷及铁等成分;黄瓜具有清热、解渴、利尿之功效,而皮蛋具有解疮毒、痘毒的功效。
3、皮蛋含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、尼克酸等;
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
皮蛋
2个
适量
鸡蛋
适量
1根
香油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜切片
  • 2. 皮蛋每个切成六块
  • 3. 锅内入清水,煮开后放入黄瓜和皮蛋一起煮开加上盐和鸡精
  • 4. 撒上葱花即可
小贴士
黄瓜和皮蛋放入煮开就可以了,不需要煮时间长。
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