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豆腐丝瓜(原创首发)
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丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水 ”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
  丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
  丝瓜络味甘、性平,通行十二经,可通络活络,清热化痰。
时间: 10分钟内
食材
丝瓜
200g
豆腐
100g
肉片
100g
香菇
50g
适量
步骤
  • 1. 豆腐切片。香菇泡发后,切片。
  • 2. 丝瓜去皮,切块
  • 3. 豆腐放入锅中煎到两面金黄色。
  • 4. 爆香香菇
  • 5. 爆炒肉片
  • 6. 肉片变色后,放入丝瓜,翻炒
  • 7. 丝瓜变色后,加入豆腐,香菇,翻炒均匀
  • 8. 加入少许水,焖一下,让豆腐,丝瓜吸收香菇的味道
  • 9. 加盐调味,出锅
小贴士
阳虚之体不宜多食
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