苦瓜黄豆煲猪展
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言语而不能暨怍风
今天上传的苦瓜黄豆煲猪展是很适合夏天喝的汤水,就是我传的有点晚,嘻嘻!很多人不知道猪展肉是猪的哪个部位,其实就是猪的小腿肉,表面看有很多白色的筋腱,用来煲汤会很滑,多数广东人民都很喜欢用猪展来煲汤哦!
时间: 1-2小时
食材
猪展肉
350g
黄豆
100g
苦瓜
400g
姜
1块
盐
适量
步骤
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1. 准备苦瓜一个,生姜一块,黄豆适量,猪展洗净备用。
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2. 将苦瓜去瓤切大块。
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3. 黄豆,生姜,猪展放入锅内,加水。
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4. 放入苦瓜块。
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5. 电压力锅调至煲汤档,25分钟开始煲汤。
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6. 煲汤后装碗,加适量盐即可饮用。
小贴士
苦瓜清火消脂,不要怕苦哦!猪展肉血脂高者不宜多食。
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