苦瓜黄豆煲排骨汤
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继诿茁虐儇
好吃
时间: 1-2小时
食材
苦瓜
500g
排骨
250g
干黄豆
100g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 把苦瓜洗净切两半去瓢
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3. 切成块
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4. 排骨焯水
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5. 排骨和黄豆一起加入适量的水
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6. 大火烧滚，转中火煲1小时
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7. 苦瓜焯水
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8. 捞起备用
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9. 把焯水好的苦瓜，倒入黄豆排骨里
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10. 继续煲至苦瓜，黄豆熟烂。加入调味料调好味便可
小贴士
苦瓜要焯水去掉苦味。