苦瓜黄豆排骨汤
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圣诞树trench
苦瓜黄豆排骨汤操作4要点,苦瓜不苦,黄豆软烂,汤还很鲜
时间: 10-30分钟
食材
苦瓜
1条
排骨
1根
黄豆
1把
盐
适量
鸡精
少许
步骤
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1. 排骨洗净，放入清水中浸泡去血水，或者下锅焯水。 -
2. 苦瓜洗净去瓜蒂切开去瓤，切段备用。
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3. 黄豆洗净沥干水备用。
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4. 将排骨、苦瓜和黄豆一同倒入锅中，加入6-8碗清水。
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5. 加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲30分钟左右。
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6. 离火，下汽后，拿掉气阀，开盖调入盐和鸡精。
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7. 盛入碗中即可食用。
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8. 成品图。
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