黄芪黄豆煲猪脚
7.6万热度
165收藏
收藏
|
disorder波塞冬
没吃过黄豆煲猪脚，上回看见小懒猪做，实在是受不了的诱惑，我也做来吃，真的是一家的大爱啊。公公家喝点酒，配着这个吃也是很不错的。
时间: 1-2小时
食材
猪脚
1500g
黄豆
500g
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
黄芪
10g
步骤
-
1. 把猪爪洗干净。 -
2. 准备好黄豆。
-
3. 把葱打成结，姜切成片。
-
4. 锅中入水，把猪爪放入锅中烧开后加入料酒，烫一会儿捞出。
-
5. 烫好的猪爪再用冷水洗去白沫。
-
6. 准备好黄芪。
-
7. 把黄芪放入代中包好。
-
8. 把猪爪、黄豆、葱、姜一起放入砂锅中。
-
9. 大火烧开，小火慢炖到熟烂，放入鸡精、盐调味。
-
10. 最后为是显示有黄芪来几片点缀下。
小贴士
黄芪不要放的太多。
-
热门菜谱
-
平菇炒肉片
22收藏834.2万热度 -
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
鸡蛋饼
91收藏354.3万热度 -
豆角炖小土豆
25收藏236.1万热度 -
腌萝卜
907收藏225.7万热度