黄豆煲猪手汤
6.2万热度
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忌戮透蠢瘸
黄豆炖猪蹄汤鲜甜香浓顺滑，豆子炖的绵烂，猪手粘糯，肥而不腻，这个汤补血通乳、养颜美容，益气和中，生津润燥这个夏天给孩子，给自己，各种需要的满足。丰富蛋白质对青少年发育非常有利。胶原蛋白对女性美颜美容。补钙养颜黄豆被称为软黄金，植物蛋白，大豆卵磷脂，多重氨基酸，食补佳品和猪肉搭配在一起，软糯又营养的超级美味！
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
500g
黄豆
100g
姜
3片
盐
适量
步骤
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1. 黄豆，猪蹄 姜 调味：盐 -
2. 黄豆炒下 泡清水里，有时间就泡久些，没有就直接洗净和肉一起放锅里煲汤
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3. 猪蹄开水锅里焯过 捞起洗净
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4. 将黄豆，猪蹄，姜放锅里，放入足够量的清水(约2000毫升）
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5. 大火煲开改小火，煲2小时， 可以放盐调味。不放味道更鲜甜 清淡
小贴士
黄豆炒下可以改变其寒性，而且煲出来的汤更香