尖椒蚝油炒双菇
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思议sensitivity
营养健康,延缓衰老,提高免疫力
时间: 10-30分钟
食材
海鲜菇
1盒
蟹味菇
1盒
油
20ml
鸡汁
2滴
生抽酱油
20ml
盐
1g
蚝油
20ml
蒜末
3g
姜末
3g
葱末
3g
尖椒
半个
步骤
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1. 海鲜菇,蟹味菇去根洗净,尖椒切丝,葱,姜,蒜切末
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2. 锅中放水,水开后焯水海鲜菇和蟹味菇
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3. 热锅凉油煸香葱姜蒜末
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4. 下入青椒丝炒几下
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5. 在下入焯水的海鲜菇,蟹味菇
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6. 加入蚝油,生抽酱油,盐炒匀
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7. 出锅前点二滴鸡汁即可
小贴士
海鲜菇,蟹味菇提前焯水备用
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