黑椒蚝油杏鲍菇--杏鲍菇新做法
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杏鲍菇韧性够，所以手撕也是一种不错的做法，黑椒蚝油杏鲍菇吃起来，有种仿佛置身在西餐厅感，黑椒口感，蚝油鲜味，让吃杏鲍菇就像在吃肉的感觉。
时间: 30分钟-1小时
食材
杏鲍菇
2个
黑椒粉
10g
盐
5g
芝麻油
1勺
亦舒堂火麻油
1勺
蚝油
20ml
步骤
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1. 食材备用：杏鲍菇两个 -
2. 将杏鲍菇从头部开始撕起，手撕成长段。
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3. 将黑胡椒粉、一勺盐、芝麻油一勺，直接干拌，放置20分钟。
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4. 倒亦舒堂火麻油热锅，然后倒入腌制过的杏鲍菇条，炒杏鲍菇变软，即可倒入蚝油，炒至熟即可出锅。
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5. 来张成品图，味道很好吃，趁热吃味道更好。
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6. 特写2
小贴士
炒杏鲍菇不适合大火，中火炒即可。
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