这是一道非常简单的菜，过年准备的腊肉没有吃完，现在就总想着怎样消灭，于是今天做了这个，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素，对我们人体有很大的帮助，而且还可以预防一些疾病的产生。