洋葱炒肉条
7.1万热度
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帆布鞋regulation
这道其香肉条是我和老公都喜欢的烧烤味的菜，肉条酥脆，带着淡淡的酱香味和孜然，是我的最爱!大家也可以试一试哦。
时间: 10-30分钟
食材
里脊
200g
油
200ml
香菜
适量
洋葱
半个
干红树椒
4个
香其酱
1汤匙
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将里脊肉切成一厘米宽的肉条，放入料酒和少许盐腌制 -
2. 洋葱半个切粗丝，香菜切段备用
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3. 准备树椒和孜然粉，树椒剪成丝
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4. 将腌好的肉条抓入干淀粉
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5. 锅中放油，待油温达到七成热时，依次下入肉条，肉条炸至红亮时捞出
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6. 在锅中加入少许底油，依次放入树椒丝、香其酱、元葱、香菜翻炒，半熟时放入肉条和孜然粉出锅
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7. 风味独特的其香肉条就做好了
小贴士
香其酱是东北的一种熟制酱，如果没有可以用天津蒜辣蓉代替，味道会更好！