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洋葱炒肉
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虐毁滔官延
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜,洋葱有软化血管的作用。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
猪肉
300g
青椒
2个
适量
豆瓣酱
1茶匙
老抽
适量
食盐
适量
淀粉
3g
步骤
  • 1. 洋葱、青椒洗净后切丝
  • 2. 猪肉切片,将肥瘦分开,瘦肉中放入淀粉拌匀
  • 3. 油烧热,将肥肉倒入锅中,煸炒出肥油
  • 4. 肥肉微微变卷后,倒入瘦肉炒至发白
  • 5. 放入少许豆瓣酱和老抽
  • 6. 倒入洋葱丝和青椒丝
  • 7. 大火快炒,放入食盐调味即可
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