酿青椒
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赫敏
一道非常不错的酿青椒。
时间: 10分钟内
食材
青椒
5个
肉末
250g
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
姜末
适量
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
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3. 青椒对半切开、去籽、洗净备用
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4. 里面抹上生粉
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5. 然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
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6. 放入锅中、有肉的那面朝下
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7. 煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软即可
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8. 成品
小贴士
青椒里面涂抹生粉是避免煎的时候，肉脱离。