青椒炒蒿笋
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迷死佳
无辣不欢呀.老公最爱吃辣椒了,没有辣椒的菜总是说吃不下.而我却不怎么吃辣椒,受不了太辣的味道.青椒就成了我的最好选择,有点辣味,但不是很辣.放在菜里一起炒,能提升人的食欲.秋季正是吃蒿笋的时候,这个时候的蒿笋最好吃了.
时间: 10-30分钟
食材
青椒
2个
蒿笋
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 全部材料 -
2. 青椒洗净切丝
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3. 蒿笋切成片
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4. 热锅,不用放油,把青椒放锅里干煸
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5. 放盐和油翻炒一下,装起备用
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6. 锅里再放油,爆炒蒿笋
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7. 放盐
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8. 放青椒同炒
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9. 放鸡精调味后就可以起锅了
小贴士
青椒先煸炒至软,再放油和盐调味