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青椒炒玉米
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徐大哈哈哈哈
今天一回家又有点儿晚,女儿马上就要放学回来了,做饭的时间很紧迫了,看看手里买回来的青椒,想想冰箱里速冻玉米,那就做个青椒炒玉米吧,速度又快又好吃,黄黄绿绿,再配个西红柿炒蛋,饭桌上的颜色也很漂亮呢!
时间: 10-30分钟
食材
青椒
1个
玉米
半根
胡萝卜
1段
火腿肠
1根
豌豆
1把
适量
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 准备食材,青椒切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,姜蒜切碎
  • 2. 水里放少许盐和两三滴油,放入豌豆焯一下
  • 3. 差不多熟了的时候放入胡萝卜丁和玉米丁焯一下
  • 4. 焯好捞出控水
  • 5. 热锅热油,放入姜蒜爆香
  • 6. 放入青椒丁翻炒一下
  • 7. 加入胡萝卜玉米粒翻炒均匀
  • 8. 加入盐,料酒,鸡精翻炒均匀
  • 9. 跟他8 勾芡后即可出锅
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