青红辣椒炒玉米
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戎青旅半醒
新鲜的玉米营养丰富,加了青红辣椒一起炒更开胃,而且颜色也丰富,成品更漂亮,下饭挺不错的。
时间: 10-30分钟
食材
玉米
100g
青椒
80g
红辣椒
80g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
鸡精
半勺
步骤
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1. 准备好青红辣椒。
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2. 准备一个新鲜玉米。
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3. 辣椒洗净切小块。
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4. 玉米去籽,清洗一下。
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5. 锅热油,放入辣椒。
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6. 加点盐翻炒至熟。
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7. 辣椒盛出备用。
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8. 锅另热油,加姜蒜炒香。
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9. 加入玉米。
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10. 加点酱油。
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11. 加点盐和水焖熟。
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12. 加入辣椒。
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13. 再加入鸡精翻炒几下。
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14. 装盘。
小贴士
1、玉米选择不老不嫩的好吃,太嫩的不好去籽。
2、玉米是生的,要加酱油和水焖一下再加入辣椒一起炒。
2、玉米是生的,要加酱油和水焖一下再加入辣椒一起炒。
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