青红辣椒炒蘑菇
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多萝西马啄夭
坚持每天晚上多吃素，已经坚持了几天了，感觉身心都非常的愉快，吃的还是不错的，虽然今天稍加了一点肉，但还是值得肯定的。
时间: 10-30分钟
食材
草菇
100g
青辣椒
1个
腊肉
20g
红辣椒
1个
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 草菇切成厚片儿。 -
2. 青红椒用水清洗干净，用手掰成小块儿。
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3. 腊肉切成薄片儿。
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4. 锅中加入适量的油，烧热后，下入腊肉翻炒至透明。
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5. 下入草菇和青红椒，翻炒至九成熟。
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6. 加入花椒粉翻炒均匀。
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7. 加入料酒翻炒均匀。
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8. 加入生抽翻炒均匀。
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9. 最后加盐，翻炒均匀。
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10. 出炉，装盘即可。
小贴士
腊肉可以省略。
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