青红辣椒炒肉
10.3万热度
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小拼头哘全
青椒富含丰富的维生素C，红辣椒含有丰富的维生素A，两者搭配既有营养又色泽鲜艳让人看了都很有食欲，淋上少许生抽更为菜肴提鲜增色。是一道开胃的家常小炒?
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
100g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
大蒜
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
少许
步骤
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1. 五花肉洗净切片，蒜子切碎，青红辣椒切块 -
2. 热锅内倒入适量食用油
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3. 待油温烧至五成放入五花肉煸炒至变色
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4. 放入青红辣椒煸炒片刻
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5. 加入适量盐均匀翻炒
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6. 淋上少许生抽
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7. 加入少许清水翻炒片刻
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8. 关火，加入少许鸡精即可
小贴士
无