青椒炒玉米
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眼睛忘充电燕
菜色鲜亮，营养丰富，做法简单，散发着清香的玉米味，真的很不错哦！快来试一下吧！
时间: 10-30分钟
食材
玉米粒
200g
青椒
40g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
葱
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 将玉米棒上的玉米掰下来，洗净待用， -
2. 胡萝卜去皮洗干净切成小丁
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3. 青椒也洗干净切小丁
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4. 干辣椒和葱切小段
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5. 把玉米粒放入沸水中煮熟，捞出沥干水分
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6. 锅内放油烧热，放入干辣椒段和葱花炒出香味
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7. 放入玉米粒、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，加少许水，烧沸后放入料酒、盐、味精翻炒均匀，用水淀粉勾芡即可出锅
小贴士
玉米选用普通玉米或者黏玉米等比较好掰
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