青椒塞肉
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女王的高傲以风
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食材
猪肉
800g
青椒
650g
鸡蛋
2个
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
大蒜
适量
八角
适量
葱姜
适量
料酒
适量
生粉
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 青椒洗净去蒂 -
2. 肉沫放入䓤姜，鸡粉，生粉，糖，老抽，盐，2个鸡蛋拌匀
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3. 拌匀的肉沫
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4. 挨个的塞好肉放至锅中
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5. 加入葱姜，八角，老抽，糖，盐，料酒，玉米油
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6. 加热水漫过青椒
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7. 大火半小时
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8. 转小火半小时
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9. 出锅撒些青蒜
小贴士
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