爆炒肉片
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squeeze小樱
这个肉片是从之前做的肉夹馍肉肉里取下的。已经非常入味了，所以可以省略调制的步骤，直接进行烹饪。家里没有那种油锅，所以就用了炒锅。炒的时候有点措手不及了，肉片里的肥油四溅，但是味道超级棒。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
黄瓜
1根
步骤
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1. 肉肉要在冰箱里冷藏一个小时 -
2. 取出来切片
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3. 锅里烧热，加入适量底油，和盐
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4. 翻炒
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5. 肥肉部分呈透明色就可以出锅了
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6. 来个黄瓜装饰一下
小贴士
肉要在冰箱冷藏一段时间才好切