蒜苗回锅肉
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枉薨
蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素,这种辣素具有消积食的作用。此外,吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
500g
豆腐干
400g
蒜苗
300g
酱油
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材备好
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2. 豆腐干洗净切细条
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3. 五花肉切片
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4. 蒜苗洗净切段
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5. 热锅放入五花肉翻炒出油
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6. 加入适量酱油翻炒上色后倒入豆腐干翻炒
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7. 加入蒜苗翻炒熟透
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8. 放少许味精提味即可
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很简单,无技巧
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