茭白回锅肉
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恼弛址俦斩
夏天吃饭，很少胃口。炒一道色泽鲜亮，酸辣开胃的菜，吃起来比较不错，下饭又有味觉的刺激。 这道茭白回锅肉中 五花肉被煸炒的很干松香酥，茭白吸收了肉香，味道更丰富饱满。一道菜有荤有素、搭配合理、那叫一个相当诱人！！！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
250g
茭白
250g
油
适量
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
青椒
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 五花肉洗净置入锅中加水煮至8成熟
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3. 煮好的五花肉切成薄片
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4. 茭白滚刀切块，青椒切片备用
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5. 热锅热油下五花肉煸炒
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6. 五花肉炒出油后加入茭白
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7. 炒至茭白表面微黄时加入豆瓣酱
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8. 炒匀
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9. 加入青椒
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10. 青椒断生后加生抽和鸡精调味（豆瓣酱比较咸就不用另外加盐了）
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11. 出锅
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12. 有木有很诱人的赶脚
小贴士
无
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