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熏烤咖喱腊肉
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intermediate迷茫
熏烤咖喱腊肉--咖喱香味
熏烤咖喱腊肉,咖喱香。用咖喱腌制好五花肉条再熏制,特香,更有色,刚熏好的腊肉,金黄金黄的看着都想吃,太香了。
时间: 1-2小时
食材
五花肉
1000g
油咖喱
适量
适量
酱油
适量
料酒
适量
辣椒粉
适量
步骤
  • 1. 备油咖喱,
  • 2. 五花肉处理干净,
  • 3. 切条。
  • 4. 放点盐,
  • 5. 淋上酱油,
  • 6. 撒点辣椒粉,
  • 7. 放点油咖喱,
  • 8. 淋上料酒,
  • 9. 揉搓均匀,
  • 10. 腌制一天入味,
  • 11. 腌制好的五花肉铺在烤炉上熏烤,
  • 12. 途中翻面,熏至金黄熏香。
小贴士
熏腊肉时不要离人,防滴油,防火灾。
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