咖喱鸡肉(烤箱版
10.8万热度
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冷月
非常简单的烤箱菜。只需要放入咖喱即可，不要自己调味，就能做出美味的咖喱鸡肉。这样烤出的鸡肉非常嫩滑。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
2根
土豆
1个
胡萝卜
1根
洋葱
半个
咖喱块
4块
油
15ml
步骤
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1. 鸡腿2个，用水浸泡出血水后冲洗干净。 -
2. 剔去骨头后，切成小块。
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3. 准备胡萝卜一根、土豆一个、洋葱半个。
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4. 土豆和胡萝卜切小块，洋葱切片。
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5. 再准备好咖喱块。
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6. 炒锅加入少许清水放入4块咖喱块煮化。
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7. 然后把鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱和咖喱放入大碗中，加入15毫升食用油拌匀。
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8. 裁一张大一些的锡纸，把拌好的菜放入中间。
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9. 再用锡纸包裹好。
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10. 烤箱上下管210度预热后放入中层烤35分钟，至土豆熟透即可。
小贴士
无