秋葵炒五花肉
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元春梦
最近看见菜市场有卖秋葵,就买了一些回家,放着家里慢慢吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
100g
甜椒
1个
五花肉
400g
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
小红尖椒
适量
酱油
适量
豆瓣酱
适量
辣椒面
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 秋葵去蒂,洗干净切斜片。红椒切小片。
-
2. 大蒜切碎。小红尖椒切片。
-
3. 五花肉放入锅里煮10分钟。
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4. 放凉后切薄皮。
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5. 热锅下油。
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6. 倒入五花肉爆出油来。
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7. 倒入大蒜,小红尖椒翻炒。
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8. 加入适量的酱油,豆瓣酱翻炒上色。
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9. 倒入秋葵,甜椒。
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10. 加入适量的辣椒面。
-
11. 最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就好了。
小贴士
无
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