秋葵炒五花肉
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spiral任性
看到喜欢的五花肉常会买点回来,随意搭配点什么蔬菜都好吃~~我们家胖子先森非常吃秋葵,我去不太喜欢那粘粘的口感。后来我发现整个焯水再切炒的时候干一点,觉得还是挺好吃的~
时间: 10-30分钟
食材
秋葵
150g
五花肉
150g
盐
适量
蒜
1瓣
胡萝卜
少许
步骤
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1. 主料;
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2. 秋葵洗净入开水中焯烫一下;
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3. 焯烫的秋葵切段;胡萝卜切片;蒜切片;
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4. 五花肉切片;
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5. 五花肉入锅中煸出油至外边稍脆;
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6. 去掉多出的油,加入蒜片炒香;
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7. 加入秋葵和胡萝卜炒几下,加盐调味即可。
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秋葵整个焯水吃起来就不会太粘。
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