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五彩炒茄子
2.6万热度
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屈狂影秋风
彩椒颜色鲜艳 看着就有食欲 配上茄子 软嫩的口感 一口菜椒的清脆 一口茄子的绵软 味道好极了
时间: 10分钟内
食材
彩色灯笼椒
2个
茄子
1个
猪肉
100g
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 茄子菜椒都洗净
  • 2. 切块
  • 3. 肉切段 葱切段
  • 4. 锅中放油
  • 5. 肉和葱爆香
  • 6. 翻炒一下
  • 7. 放入茄子
  • 8. 炒差不多 放入菜椒快速翻炒
  • 9. 放入盐等调味料
小贴士
茄子七成熟时放菜椒 快速翻炒 保证菜椒的清脆口感
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