白菜炒粉
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红润modesty
家里还有很多白菜，如果不及时吃掉，再过今天白菜失去了水分，表皮变得干干的，就不好吃了，我家里还有朋友送来的自己家做得粉条，今天就用白菜炒粉条，小时候最爱吃这个菜了，
时间: 10分钟内
食材
白菜
300g
粉条
100g
猪肉
40g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 白菜切好待用 -
2. 粉条用开水泡一下
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3. 猪肉切好用生粉拌一下
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4. 锅中放油 放入猪肉煸炒
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5. 加入白菜
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6. 加入少量的盐
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7. 加入粉条
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8. 在加入少量的盐
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9. 最后加入味精 香油翻炒
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10. 出锅了
小贴士
粉条要焯一下或用开水泡一下 容易熟 二次放盐保持了菜的脆性又入味