腐竹炒鸡丝
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参差handout
前几天家里那位去海南带了当地的文昌鸡，可包装的没有现买的好吃。但花钱买回来了，也不能浪费。就用手撕了，放点腐竹青椒炒一下也很下饭哦
时间: 10分钟内
食材
腐竹
2条
鸡丝
150g
油
15g
盐
1g
酱油
5g
青椒
1个
步骤
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1. 食材准备 -
2. 锅烧热，放入油
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3. 倒入青椒爆出香味
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4. 然后倒入鸡丝
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5. 最后倒入腐竹，不用加水，大火翻炒四五分钟
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6. 四五分钟后，加入酱油，盐翻炒均匀即可
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7. 出锅了
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8. 快手小菜
小贴士
腐竹提前泡软，因为鸡丝带咸味，所以盐可以少放点
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